Lúcete en San Patricio con N&A

¡Hola! Este fin de semana hemos hecho una pequeña muestra de la mesa con motivo del día de San Patricio.
Recuerda, tú también puedes tener una mesa igual o mejor, para más información contáctanos a nubesyalgodon@gmail.com

Aquí os dejamos una demostración del trabajo realizado.

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Impresiona en carnaval

Los carnavales son más que disfrazarse, es una ocasión para divertirte con tus amigos y disfrutar de una gran velada.
Para que tus carnavales no sean igual que los del resto, te animamos para que te esmeres en hacer unos cócteles que harán esta celebración inolvidable.

Long Island Ice Tea (Té helado Long Island)
Es un bombazo tan delicioso que caes en sus garras y no puedes parar.
Un dato curioso, este delicioso cóctel no lleva té.
Para que lo prepares necesitas:

  • 14 ml de vodka.
  • 14 ml de ron.
  • 14 ml de tequila.
  • 14 ml de ginebra.
  • 14 ml de triple sec.
  • 14 ml de jugo de limón.
  • Coca cola.

Zombie
Como seguro que alguno de tus amigos les fascina la serie “the walking dead” se llevará una alegría al saber que tienes un cóctel especial para su afición.
Ingredientes:

  • 30 ml de ron oscuro.
  • 30 ml de ron blanco.
  • 30 ml de ron añejo.
  • 15 ml de granadina.
  • 15 ml de brandy de cereza.
  • 15 ml de zumo de limón.
  • 60 ml de zumo de naranja.

Agua de Valencia
Además de ser una bebida muy refrescante, es perfecta para grandes celebraciones.  Los ingredientes para una jarra grande serían:

  • 1 botella de cava.
  • 6 vasos de zumo de naranja.
  • Medio vaso de vodka.
  • Medio vaso de ginebra.
  • 12 cucharadas de azúcar.

Ginger tonic
Esta es la mejora del clásico Gin tonic y seguro que no dejará a nadie indiferente.

  • Gin al gusto.
  • Tónica al gusto.
  • Una rojada de limón.
  • Ralladura de jengibre al gusto.

Caipiriña
Un clásico reciente y delicioso que necesita:

  • 1 lima.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 50 ml de cachaza.

3 ideas que salvan san Valentín

Hola a tod@s:

Hay semanas en las que nos complicamos mucho, y se nos olvidan fechas importantes como lo es el San Valentín.
Cómo nosotras somos muy buenas, te damos 3 ideas para resolver el día de san Valentín en el último momento.

Idea 1: El sobre del amor.
Para ésta idea, necesitas papel (si es de color mucho mejor), bolígrafo, tijeras y un sobre.
Doblas la hoja a la mitad y cortas haciendo una forma de corazón.

Escribes los mensajes que quieras y lo pones dentro de un sobre.

Idea 2: Mi dulzura.
Necesitas, un bote (que puede ser uno que compres o uno que tengas en tu casa y limpies muy bien antes de usar) y golosinas.  Si quieres que sea más sofisticado, puedes hacerle una nota a mano y ponerle un lazo.

Tomas un bote y le agregas golosinas dentro.

Idea 3: Certificado de besos.
Estás en la oficina y todo está cerrado y parece que no hay escapatoria, te tengo la solución perfecta.
Utiliza tu ordenador, abre un Powerpoint y escribe lo siguiente:

CERTIFICADO DE BESOS
Por ser un novi@ estupend@ se concede el siguiente certificado a
EL AMOR DE MI VIDA
Para consumir el 14 de febrero 2014 al lado de
LA PERSONA QUE MÁS TE QUIERE

Puedes agregarle una imagen adecuada, la que más te guste para la ocasión.

También podrías acompañar éste certificado con una rosa roja o con un ramo de rosas.

Recuerda, es más bonito regalar algo hecho por uno mismo.

Las galletas del amor dejan de ser un misterio

¡Hola gente guapa!. La semana pasada os posteamos por facebook e instangram unas galletas ideales para el día de san valentín.

Son fáciles de hacer y además deliciosas, pero sobretodo una buena forma de decirle a esa personita especial cuanto la quieres y lo mucho que te esfuerzas por hacerla feliz.

La receta mágica lleva*:

Harina integral, mantequilla, huevo, aroma de vainilla, polvo para hornear y azúcar. Para darle el color rojo a las galletas utilizamos azúcar glas, aroma de vainilla y colorante rojo.

Antes de ponerte manos a la obra, pon el horno a 200º para que vaya calentando.

Para poder ejecutar la receta utilizamos rodillo, batidora, papel vegetal, cortador de galletas en forma de corazón, espátula, una fuente para el horno y brocha.

Colocamos en el batidor 280 g. de azúcar y 200g. de mantequilla, una cucharadita de polvo para hornear, el aroma de vainilla. Unos dos minutos después agregamos 400g. de harina y el huevo lo dejamos un minuto y posteriormente apagamos la batidora y con la espátula vamos uniéndolo todo.

Cuando veas que se ha formado la masa, toma tu rodillo y empieza ha trabajar con ella.

Extiende la masa y utiliza el cortador en forma de corazón y corta la masa.

 Posteriormente todos los corazones de masa ponlos en la fuente para el horno, previo papel vegetal para que no se pegue a la fuente.

Ponlo en el horno a unos 170º y alrededor de 10-15 minutos tus galletas estarán listas cuando estén doradas.

En un plato aparte, pon un poco de colorante, aroma de vainilla y azúcar glas, mézclalo utilizando la brocha y posteriormente lo aplicas a la galleta.

 Coloca algunas galletas en un plato con azúcar glas y otras solo con el colorante escribe con el colorante rojo el mensaje que más te guste y ¡a sorprender!

*Receta inspirada en las galletas de azúcar de la pastelería Hummingbird, se han hecho pequeñas modificaciones al gusto de las creadoras del blog.

DIY: Corona y Cojines navideños

Si quieres dar un toque de estilo a tu casa estas Navidades te proponemos dos ideas fáciles y geniales. Deseamos que disfrutes tanto como nosotras.

CORONA NAVIDEÑA.

Materiales: Donuts de poliespan, 7 metros de cinta de rafia color natural, 1 metro de color rojo y 1 metro de color verde y flor de pascua.

Cómo se hace:

COJINES NAVIDEÑOS.

Materiales: Funda de cojines verdes y rojas,  fieltro de distintas tonalidades de verde, fieltro rojo, fieltro blanco, fieltro marrón, aguja e hilo.

Cómo se hace (cojín forma de árbol):

COJÍN MUÑECO DE NIEVE.

Origen de los arbolitos de navidad

Dicen que Alemania, allá por el siglo VII, se utilizaban árboles de roble para honrar a Odín. El ritual reunía a los guerreros en torno a dicho árbol, quienes ofrecían la vida de los prisioneros de guerra para mayor gloria de su dios.
Con la llegada de San Bonifacio dicha costumbre cambió. El Santo, horrorizado, decidió sustituir los sacrificios humanos por evangelizaciones ante un abeto.
San Bonifacio aprovechó la forma triangular del árbol para explicar a los fieles el origen de la Santísima Trinidad. Y, con este mismo afán didáctico, adornó el abeto con manzanas, en representación de la tentación de todos los humanos; y con la estrella en la copa, simbolizando la estrella de Belén.

En la actualidad se han cambiado las manzanas por bolas de colores, piñas y lazos colgados; y se han añadido detalles naturales de madera o dulces, tales como galletas de jengibre, piruletas, bastones de caramelo, etc.

El árbol de navidad ha cambiado mucho desde su primer uso hasta hoy. Si bien, la tradición y su propósito permanecen. No debe faltar en esta hermosa fecha del año.

Y…¿cómo corto la tarta?

Alguna vez en la vida nos hemos hecho esta pregunta. Nosotras, como hemos pasado por el mismo problema, te damos unos tips
muy útiles que te servirán para que seas el/la mejor cortador/a de tarta.

Cuando la tarta es redonda y tiene un diámetro superior a los 20 – 25 cm, haremos un corte dibujando dos circulos concéntricos.
Se ha de empezar el corte desde el borde externo de la tarta para asegurar que la porción sea de 5 o 7 cm.
Después cortaremos la tarta en 4 mitades, y dividiremos dichas mitades en función del número de invitados. De tal forma que si
hay 15 invitados, dividiremos cada cuarto entre 15.

Sobre la base de lo anterior, a los diámetros que se listan a continuación corresponden las siguientes porciones:
13 cm: 6 – 8 porciones.
15 cm: 8 – 10 – 12 porciones.
18 cm: 12 – 16 porciones.
20 cm: 16 – 20 porciones.
23 cm: 20 – 26 porciones.
25 cm: 28 – 32 porciones.
30 cm: 34 – 42 porciones.
35 cm: 50 – 60 porciones.
40 cm: 70 – 80 porciones.

Cuando la tarta es cuadrada o rectangular todo es más fácil, porque tras cortar la tarta por la mitad, podemos definir el tamaño de la porción
a tu gusto. Si la tarta cuadrada es de 25 x 25 cm y 7 cm de alto, pueden sacarse hasta 32 porciones.
Ahora la pregunta del millón: ¿Y cómo saco 32 porciones? ¡simple! cortaremos en la tarta 4 líneas verticales y 8 en sentido horizontal.
Si quieres unas porciones más sustanciosas, pues en lugar de 4 líneas verticales, haces 3. Y así sucesivamente.

Espero que éste post te sea muy útil.